العودة   WifiLEB منتدى > WIFILEB الاسرة > المطبخ
نور المنتدى بالعضو الجديد
التسجيل الأسئلة الشائعة قائمة الأعضاء التقويم Launch Webchat بحث مشاركات اليوم اجعل كافة المشاركات مقروءة

رد
 
أدوات الموضوع طرق عرض الموضوع
قديم 11-04-2009, 11:39 AM   #1
اسيل
عضو مميز
 
صورة رمزية اسيل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الإقامة: جده
المشاركات: 236
اسيل is on a distinguished road
افتراضي صباااااح الحلى

يم يم لزيييييز



إللى بدها تعمله تعزمني ؟؟طيب ماتنسى هههه


هادا براونيز بتشيزكيك

المقادير الكيكه:

كاس وثلث ارباع حبات الكاكا الهيرشي بطعم البنت بتر
6ملاعق كبيرهزبده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين +2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح
الطريقه نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه ونبتدي الحين في خليط الجبن ومقاديره هي
3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباعسكر
ملعقة فانيلا
نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت الحين ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك

صحتين


.
اسيل غير متواجد حالياً   رد باقتباس
قديم 11-04-2009, 04:20 PM   #2
a7La_Lebb
نجم متألق
 
صورة رمزية a7La_Lebb
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الإقامة: Lebanon
المشاركات: 11,553
a7La_Lebb is on a distinguished road
افتراضي رد: صباااااح الحلى

يم يم

شكلا كتير طيبه

جوعتيني

__________________
I am The Best
a7La_Lebb غير متواجد حالياً   رد باقتباس
قديم 11-10-2009, 03:37 PM   #3
اسيل
عضو مميز
 
صورة رمزية اسيل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الإقامة: جده
المشاركات: 236
اسيل is on a distinguished road
افتراضي رد: صباااااح الحلى




هذي الكيكه لزيزة (الشيز كيك بطعم الدارسين)

مقاديرها.
كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين او حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره
الطريقه نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتيها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخيها الثلاجه حتي برد


صحتين
اسيل غير متواجد حالياً   رد باقتباس
قديم 11-20-2009, 08:13 PM   #4
اسيل
عضو مميز
 
صورة رمزية اسيل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الإقامة: جده
المشاركات: 236
اسيل is on a distinguished road
افتراضي رد: صباااااح الحلى




مقادير الشيزكيك بالكاكاو
3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا

مقادير البسكوت
كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع زبده
تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب 2كاكاو جلاكسي مع ملعقةزبده ونعمله شخط مثل الي في الصوره



صحتين


.
__________________

be friend for all
be love for one
اسيل غير متواجد حالياً   رد باقتباس
قديم 11-20-2009, 09:22 PM   #5
a7La_Lebb
نجم متألق
 
صورة رمزية a7La_Lebb
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الإقامة: Lebanon
المشاركات: 11,553
a7La_Lebb is on a distinguished road
افتراضي رد: صباااااح الحلى

شكلالالالالالا بيشهي


يسلمو اسيل

على الوصفة


__________________
I am The Best
a7La_Lebb غير متواجد حالياً   رد باقتباس
قديم 12-12-2009, 12:26 PM   #6
اسيل
عضو مميز
 
صورة رمزية اسيل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الإقامة: جده
المشاركات: 236
اسيل is on a distinguished road
افتراضي رد: صباااااح الحلى




المقادير اصبع زبده
كاس سكر
ثلث كاس كاكاو بودره
ملعقه صغيره فانيلا
3بيض
ثلاث ارباع كاس طحين
نص ملعقه صغيره باكنج بودر

هادي مقاديرالكيكه وطريقتها نضرب الزبده مع السكر جيدا وثم نضيف عليه البيض ونستمر بضرب ونضيف لهاالفانيلا والطحين والكاكاو والباكنج بودر وندهن الصينيه مربعه وتكون وسط ونصب الخليط فيها وندخله الفرن لمدة 15 دقيقه المهم لين تستوي والحين انسوي مقادير الكريمه وهي
6ملاعق كبيره زبده
نص كاس كاكاو بودره
2كاس سكر بودره
ملعقه صغيره فانيلا ثلث كاس سائل حليب
نخلط المقادير مع بعض بخلاط الكيك
ودحينا اتكون الكيكه استوت نضع عليه 2 كيس من الحجم الكبير خدود البنات وهي حاره وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 2دقيقه حتي يلين خدود البنات ونطلعها ونصب عليه الكريمه الي سويناه

صحتين
__________________

be friend for all
be love for one
اسيل غير متواجد حالياً   رد باقتباس
قديم 12-12-2009, 06:47 PM   #7
mimo
عضو ماسي
 
صورة رمزية mimo
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 3,283
mimo is on a distinguished road
افتراضي رد: صباااااح الحلى

hmmm welll ana alil la ekol sweet bas el cheescake ana b7ebo yammii
chahaytini 3al sobo7
yeslamo hal 2iden
__________________
MIMO
mimo غير متواجد حالياً   رد باقتباس
قديم 12-12-2009, 11:09 PM   #8
اسيل
عضو مميز
 
صورة رمزية اسيل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الإقامة: جده
المشاركات: 236
اسيل is on a distinguished road
افتراضي رد: صباااااح الحلى

حلو الحلى

انصحكي فيله

بس اذا نصحتي مو مسئوليتي

خخخخخخخخخ

شكرررررا ياعسل
__________________

be friend for all
be love for one
اسيل غير متواجد حالياً   رد باقتباس
قديم 12-18-2009, 03:11 PM   #9
اسيل
عضو مميز
 
صورة رمزية اسيل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الإقامة: جده
المشاركات: 236
اسيل is on a distinguished road
افتراضي رد: صباااااح الحلى



تشيز كيك السنكرس

المقادير :

الطبقه الأولى:
بسكوت اوريو 20حبة واذا لم يتوفر علبة بسكوت اولكر بالشيكولاته
1 قالب زبده (113 جم ) سائحه

الطبقه الثانيه:
قشطه ( قيمر 170 جم )
2 كيس دريم ويب
1/2 كوب حليب بارد
علبة جبنة فيلاديفيا
ربع كوب سكر

الطبقه الثالثه:
6 شوكلاته سنيكرز
1/3 قالب زبده
1/ كوب حليب سائل
للوجه كيس دريم ويب معمول حسب التعليمات 2ملعقة شيكولاته سائلة زي نوتيلا

الطريقه:
* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يلبس به قالب الكيك.

* تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .

* تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم
ثم ضعي في كيس 2 ملعقة شيكولاته سائلة وقومي بتزيين السطح ثم قومي بتعبة كيس التزيين بكريمه التزيين وقومي بعمل وردات في اطراف الكيك



صحتين
__________________

be friend for all
be love for one
اسيل غير متواجد حالياً   رد باقتباس
قديم 03-29-2010, 03:44 PM   #10
اسيل
عضو مميز
 
صورة رمزية اسيل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الإقامة: جده
المشاركات: 236
اسيل is on a distinguished road
افتراضي رد: صباااااح الحلى

صباحكم ورد وفل ويااااااسمين
تشيز كيك القهوه
ذوقته وعجبني وفنزلتو لتجربوه





المقادير :
لعمل طبقة البسكويت
3/1 1 كوب بسكويت بنكهة الشوكولاته مطحون .
3/1 كوب زبده .
لعمل الحشوه :
3 بيضات .
3 ملاعق كبيره نسكافيه .
6 جبنة كيري .
كوب سكر .
شوكولاته سائحه .
2/1 كوب sour cream .

لعمل طبقة النسكافيه

2/1 كريما whiping cream .
ملعقه كبيره نسكافيه .
شوكولاته مبشوره .

الطريقه :
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت ، يخلط البسكويت مع الزبده و يرص جيداً في صينيه التشيز كيك ، يخلط البيض مع النسكافيه في وعاء صغير و يوضع جانبا ، تخلط الجبنه مع السكر في الخلاط ثم توضع خلطه البيض فوقه و تخفق إلى أن تتماسك ، تخلط الشوكولاته السائحه مع sour cream ثم تضاف إلى الخلطه السابقه ، ثم يسكب الخليط فوق البسكويت في الصينيه ، ثم توضع الصينيه بالفرن لمدة 40 - 50 دقيقه ، ثم تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه .
[لعمل طبقة النسكافيه :

تخلط الكريما والنسكافيه في وعاء ثم يوضع على النار ثم توضع الشوكولاته المبشوره و يترك لمدة دقيقه حتى تذوب الشوكولاته ، ثم يخلط جيداً و يوضع فوق التشيز كيك ، ثم توضع بالثلاجه و تزين بالشوكولاته المبشوره





.
__________________

be friend for all
be love for one
اسيل غير متواجد حالياً   رد باقتباس
رد


عدد الأعضاء الحاليين الذين يشاهدون محتوى هذا الموضوع : 1 ( 0 عضو و 1 ضيوف )
 
أدوات الموضوع
طرق عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة
لا تستطيع كتابة ردود جديدة
لا تستطيع إرفاق مرفقات في مشاركاتك
لا تستطيع تحرير مشاركاتك

رمز [IMG] متاحة
رمز HTML معطلة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الحمد الله عالسلامة اميرتنا noor قسم التعارف والترحيب والمناسبات 7 02-23-2009 06:56 PM
حلاقـــة الذقــن !.. المشاكل والعناية..! a7La_Lebb حواء وآدم 1 10-10-2008 11:11 PM
الحمد الله عالسلامة ...روي noor قسم التعارف والترحيب والمناسبات 5 08-27-2007 12:57 PM
الحمى المالطية sky_love الصحة : نصائح واستشارات 0 08-18-2007 11:12 PM
يزن ...الف الف الحمد الله عسلامتك noor قسم التعارف والترحيب والمناسبات 6 06-11-2007 11:15 PM


حسب توقيت جرينتش +8 الساعة الآن : 09:03 PM


Powered by vBulletin V3.0.0 Beta 7. Copyright ©2000 - 2010
تعريب wifileb
Copyright ©2000 - 2007 . wifileb.com حقوق النشر محفوظة لموقع